The 2nd JIMF International Workshop diselenggrakan oleh Bank Indonesia di Bandung, 1-2 September 2025. Tema kegiatan ini adalah The Digital Ummah : Building a smart, Ethical and Inclusive Halal Economy. Kegiatan ini merupakan annual meeting dengan tujuan penjaringan gagasan ide akademik untuk penyelesaiaan permasalahan yang terjadi berkaitan dengan ekonomi dan keuangan Islam.
JIMF nerupakan sebuah Journal of Islamic Monetary Economics and Finance (JIMF) yang dipublikasikan oleh Bank Indonesia. Tahun ini selected participant memilih 10 paper dengan kualifikasi telah diriveiw oleh editor jurnal untuk dilakukan pembedaahan dan perbaikan sesuai dengan standar Jurnal yang berindex SCOPUS.
Salah satu peneliti yang terpilih dalam event ini adalah Prof. Fitra Lestari, MEng, PhD dengan gagasan ide penelitiannya berkaitan dengan Rantai Pasok Kulit Halal Di Indonesia. Peneliti ini mewakili Lab Halal – Sistem Produksi Dan Manajemen Industri UIN Sultan Syarif Kasim Riau.
Ekosistem yang dibangun oleh Bank Indonesia dengan mengumpulkan akademisi dari berbagai negara dengan pertemun terbatas diharapkan bisa memberikan kontribusi pemikiran berkaitan dengan Digital Ummah (Inclusive Halal Economy) yang akan dituangan kepada publikasi bereputasi sebagai wadah menampung gagasan
kegiatan dipimpin oleh managing director yang mempersilahkan untuk memaparkan gagasannya kemudian. Dua Pakar membedah gagasan yang dipresentasikan dan kemudian dilanjutkan dengan komentar/petanyaan oleh peserta yang hadir. Sangat efektif dalam membedah gagasan yang akan di publiksikan. peserta peneliti berasal dari Indonesia, Malaysia, Brunei, Ingris, Prancis and new zealand yang akan bertukar perspektif pemikiran tentang topik kegiatan.